Scopri il vero sapore del Natale con il Panettone Tradizionale MADRE di Mattia Premoli di Pasticceria La Primula.
Questo panettone artigianale è preparato con scorzone d’arancia e cedro canditi, uva passa, burro di prima scelta e 100% lievito madre, senza emulsionanti né conservanti. La sua qualità ti conquista con profumi agrumati e sapori avvolgenti, frutto dell’esperienza e presenza del pastry Chef, come un artista nel suo atelier.
Un dolce che fa subito festa in bocca per scendere nel cuore, grazie a ingredienti d’eccellenza e una tecnica quasi scientifica con produzione al ribasso, che garantisce un prodotto sempre fresco ed eccezionalmente buono.
Il Panettone Tradizionale MADRE ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti ed è il regalo di Natale perfetto: per sorprendere i tuoi cari, amici o colleghi, o per vivere un momento di pura felicità e condivisione sulla tua tavola.
Ideale per chi cerca: panettone artigianale, panettone tradizionale, panettone con lievito madre, panettone premiato
RICONOSCIMENTI
- 2024: Panettoni Migliori d’Italia Gambero Rosso
- 2023: 2° Classificato Artisti del Panettone
- 2021: 3° Classificato Artisti del Panettone
- 2021: vincitore medaglia d’oro FIGPC miglior Miglior Panettone del Mondo;
- 2021: finalista Panettone World Championship
- 2020: vincitore “Gazza Golosa” (Gazzetta dello Sport); finalista ad “Artisti del Panettone”; finalista al “Panettone Day” (presieduto da Iginio Massari).
Ingredienti: Farina di frumento, burro, scorzone di arancia e cedro canditi, zucchero, uva passa, tuorlo d’uova, lievito naturale (frumento), miele, pasta di limone e mandarino canditi, burro di cacao, sale, vaniglia.
Confezione da 1kg – Termine minimo di conservazione garantito: 20gg dal primo tentativo di consegna.
DICONO DI NOI!
TGCOM24: “Un’esplosione di gusto che colpisce con il suo carattere forte al primo morso, equilibrato poi dall’avvolgente e morbido impasto”
La Cucina Italiana: ” Mattia Premoli è un nome diventato ricorrente negli ultimi anni quando si parla di grandi lievitati, grazie alla maestria quasi scientifica che ha portato il suo panettone e la colomba artigianale a farsi notare sul panorama nazionale”
Vanity Fair: “Mattia Premoli del panificio pasticceria La Primula a Treviglio è uno dei nuovi volti rivelazione della lievitistica nazionale. Con il suo nuovo brand MADRE”
Fine Dining Lovers: Mattia Premoli ha avuto la costanza e l’abilità di conquistare un posto d’onore nel mondo dei lievitati in pochi anni. Il suo Panettone: struttura perfetta, profumi intensi, consistenza super soffice e un’emozione a ogni morso. Cosa chiedere di più?
Linkiesta Gastronomika: “Il milanese è davvero intrigante, e merita l’assaggio. Se volete esagerare, fate il bis e compratelo insieme al mitico Pancettone, un panettone salato da aperitivo di cui non potrete più fare a meno. Morbidezza mista a sapidità, gusto pieno e tondo che da solo vale un pasto.”
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.